因島のフードロスの問題から地域の魅力を発信する取り組み〜プラザオカノの「もったいないプロジェクト」2024年 2023年皆様のご協力でご支援で因島の八朔救出作戦プロジェクト継続できております。 ありがとうございます。八朔は年明けから収穫がはじまります。八朔は収穫してから倉庫で糖度が上がるまで熟成させて2月からが食べ頃になります。畑によって、太陽の当たり具合や風などで味や風味がそれぞれで、生産者さんが収穫時期を見定めて、年明けから3月頃まで収穫をしていきます。毎日八朔の実っている景色を見る因島で八朔の食べれるのを楽しみに過ごしております。2023年皆様からたくさんのご協力のご支援をいただき本当に感謝しております。 2024年今年も少しでももったいないはっさく救出出来たらと思っております。 素朴で贅沢なスイーツ、はっさくオランジェットが完成いたしました。 陽光の香いっぱいのスイーツ美味しいです。 因島で大切に育てられたはっさくで、本当においしいものを作りたい。そんなシンプルな想いから、はっさくの素材そのものの味を生かした砂糖漬けのはっさくの皮の食感は、ほろ苦く爽やかな風味。人の手で1本1本丁寧に切り分け、チョコレートでコーティングしています。天然の加工されていない皮を使用するため、太さや硬さにばらつきはありますが、それが美味しさの秘密でもあります。ほろほろと舌の上を溶けていく極上のはっさくオランジェットをお楽しみください。 私が生まれ育った因島で、暮らしの中で日々感じる、島の人口が減り空き家やが増え、地域の名産であるはっさくは、近年高齢化が進み生産農家の減少、生産量の減少が加速してる地域でとても残念なことです。そんな今の現状で生産者さんが大切に育てたはっさくの規格外のもったいない八朔があり、どうにかできないかと模索されている話を聞きました。そこで私のできることして、はっさく丸ごとサステナブルを原動力に、取り組みをはじめました。 この取組みをはじめ、生産者のかかえる問題を知り、できることを一歩一歩進めていきます。 プロジェクトは2022年にスタートし、200kgのはっさくを、製造会社さんと丸ごと製品にと、ご協力していただき、丸ごとはっさくを利用した製品を販売開始し、今年も前回に皆様の応援くださったおかげで、今年も販売させていただきます。まだまだ救出量がが少ないので限定数の販売となりますが、もったいないはっさくを少しでも救出しながら、因島の生産者を応援していきます。 まだまだ製造会社さんに小ロットで製造のご協力をしていただいて、コストが割高で皆様にご負担が高い商品ですが、因島のはっさくのこと、私の住む大好きな因島のこと、知っていただき、因島のいろんなことに応援くださいますようおねがいいたします。 今年は2024年、新年を迎え皆様が笑顔で1年をお過ごしくださいますよう願いまして、イラストカードを添えております。 商品説明 容量 / 60ｇ 原料 / はっさく（広島因島産）、砂糖、カカオマス、チョコレート、ココアバター、オレンジキュラソー、乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 賞味期限 /24年4月15日 ご保存方法 / 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。 天然の加工されていない皮を使用するため、太さや大きさにばらつきはあります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 発送いたしましたら発送のご連絡をいたします。

因島もったいないプロジェクトより皆様へ 因島の柑橘生産者：村上義伸さんの柑橘ジュースの販売のご相談あり、因島もったいないプロジェクトより皆様に応援のお願いです。 先日のセールでほとんどが皆様に購入いただきまして救出できました。 お礼申し上げます。 賞味期限間近の2024年4月19日の柑橘の生搾りジュースがあとわずかに最後残っております。 なんとか皆様のご協力お願いいたします。 ーーーーーーーーー 少人数の発送作業の為、みかんと八朔の種類はお任せください。 ーーーーーーーーー みかん種類は3種類のうちおまかせください。 賞味期限：2024年4月13日 ◎原材料名：しらぬい（デコポン） ◎原材料名：みかんミックス(伊予柑、キヨミ、はるか、ネーブル) ーーー 賞味期限：2024年4月19日 ◎原材料名：八朔 ◎原材料名：紅八朔 ーーー 賞味期限：2024年6月12日 ◎原材料名：レモン　 内容量：720ml 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者：村上義伸 ーーーーーーーーー ！！！！【送料のご注意】！！！ 送料が1セットでの設定になっております、本数のご購入に応じたページにてご購入お願いいたします。 例）ジュース4本購入の場合 ジュース2本セット（送料1000円）＋ジュース2本セット（送料1000円）となりますので、4本のご希望の客様’は4本セットを必ずそれぞれの本数のページでご購入ください。 広島県尾道市因島の自然豊かな大地と温暖な気候で育った、みかん生産者、村上義伸さんのみかん農園のジュースです。 8代続く柑橘農園の村上さん。70代ながら現役で妹さんとお二人で美味しい柑橘を生産されています。 大切に育てた美味しいみかんや八朔ジュース、なかなか販売がうまくいってないよう…….。なんとかしたい …。 村上さんも、道の駅やお店さんに営業頑張っておられますが、もったいない事にならないよう、どうぞご購入応援お願いいたします。 温州みかんの果汁１００％の無添加の生搾りストレートジュースです。 少し酸味が強いですが、糖度12%以上濃くて美味しいジュースです。 ストレートなのでとても濃くて、炭酸で割るか、もしくは氷を入れてお召し上がりいただくのがオススメです。 ギフト包装はできません。 ＃因島もったいないプロジェクト　 でSNSで拡散お願いいたします。

因島もったいないプロジェクトより皆様へ 因島の柑橘生産者：村上義伸さんの柑橘ジュースの販売のご相談あり、因島もったいないプロジェクトより皆様に応援のお願いです。 賞味期限間近の2024年4月13日の柑橘の生搾りジュースがあと少し通常1本1800円で販売しておりますが、先日のセールで残りわずかになりましたので、わずか少しをぜご購入頂きましたら嬉しいです。皆様先のセールどうもご協力ありがとうございました。 とっても美味しいジュースです。 なんとか皆様のご協力お願いいたします。 ーーーーーーーーー 少人数の発送作業の為、みかんと八朔の種類はお任せください。 ーーーーーーーーー みかん種類は3種類のうちおまかせください。 賞味期限：2024年4月13日 ◎原材料名：しらぬい（デコポン） ◎原材料名：はるみ ◎原材料名：みかんミックス(伊予柑、キヨミ、はるか、ネーブル) ーーー 八朔も種類おまかせください。※どちらかの種類 ◎原材料名：八朔　　賞味期限：2024年4月28日 ◎原材料名：紅八朔　賞味期限：2024年4月19日 ーーー ◎原材料名：レモン　賞味期限：2024年6月12日 内容量：720ml 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者：村上義伸 ーーーーーーーーー ！！！！【送料のご注意】！！！ 2本入、4本入、6本、12本入がございます。 各ページでご注文ください。 送料が1セットでの設定になっております、本数のご購入に応じたページにてご購入お願いいたします。 例）ジュース4本購入の場合 ジュース2本セット（送料1000円）＋ジュース2本セット（送料1000円）となりますので、必ずそれぞれの本数のページでご購入ください。 広島県尾道市因島の自然豊かな大地と温暖な気候で育った、みかん生産者、村上義伸さんのみかん農園のジュースです。 8代続く柑橘農園の村上さん。70代ながら現役で妹さんとお二人で美味しい柑橘を生産されています。 大切に育てた美味しいみかんや八朔ジュース、なかなか販売がうまくいってないよう…….。なんとかしたい …。 村上さんも、道の駅やお店さんに営業頑張っておられますが、もったいない事にならないよう、どうぞご購入応援お願いいたします。 温州みかんの果汁１００％の無添加の生搾りストレートジュースです。 少し酸味が強いですが、糖度12%以上濃くて美味しいジュースです。 ストレートなのでとても濃くて、炭酸で割るか、もしくは氷を入れてお召し上がりいただくのがオススメです。 発送の準備は因島を2月24日、25日を予定しております。 ギフト包装はできません。 ＃因島もったいないプロジェクト　 でSNSで拡散お願いいたします。